凤尾菇在家怎么种植？凤尾菇栽培技术

平菇又名糙皮侧耳，是一种常见的食用菌。平时我们在菜市场都能看到新鲜的平菇。蘑菇丛生在一起，蘑菇的块块像耳朵。这种蘑菇吃起来鲜嫩，适合和蔬菜或肉一起炒，也可以煲汤。那么，家里怎么种蘑菇呢？平菇栽培技术怎么样？让让我们一起来看看吧！

一、凤尾菇在家怎么种植？

　　1、准备料块

凤尾鱼大部分是人工种植的，种植方法简单，我们可以在家里自己种植。如果家里有空房或者闲置的仓库，可以种平菇。种植前，准备好栽培床，培养料和菌种，找个容器，放个塑料布进去，把准备好的培养料铺在容器里，再撒一层菌种再铺一层培养料，以此类推。最后用塑料布把块包起来，多拿几块放在一起培养。

2、日常管理

种植后要保持温度在25到27，保持一定的温度和湿度。平菇菌丝体的生长期约为15天。白色菌丝体生长时，需要适度冷却。可以打开室内窗户通风，然后洒水降温到15-20。之后还要保持通风，让杏鲍菇快速生长，一天一个样品，过几天就能达到可以吃的程度，然后就可以采收了。

二、凤尾菇栽培技术

　　1、菌种选择

平菇的栽培需要选择优质的菌种，一般选择菌丝白而壮的，不要不要使用污染的菌种，否则种植后会带来病菌和感染。最好选择20天左右的菌株。

2、场地消毒

找到一个合适的地点种植杏鲍菇。场地大小视情况而定，需要是通风良好的房间。在种植前，需要对场地进行消毒，并用石灰水均匀喷洒。消毒后会杀死室内的细菌和害虫，然后种植后就不会有感染了。

3、管理

在平菇长出菌丝之前，要注意保温和发菌。此时温度可以高一些，注意室内通风，注意阳光下的温度变化。管理时观察是否有细菌污染，及时处理。平菇生长后，保持温度在20 ~ 25之间，注意通风和散射光照射，不要放在室外；不要喷水。菇盖压平后，喷水保湿。

三、凤尾菇价格多少钱一斤？

杏鲍菇是一种常见的蘑菇，价格也不是很高。一般市场价在10元5-1斤左右。不同地区的杏鲍菇价格不同，菜市场和超市的杏鲍菇价格也不同。买凤尾鱼的时候要选择新鲜的，最好是刚摘的，可以闻一闻。新鲜无味的就好。

以上是关于如何在家里种植平菇以及平菇栽培技术的介绍。平菇营养丰富，味道鲜美。It 冬天到了，火锅很受欢迎。很多人吃火锅也会点凤尾鱼。平菇的种植技术比较简单，有兴趣的朋友可以自学。